إذا كنت تأكل الفول السوداني كل يوم ، هل تساءلت يومًا كيف سيؤثر عليك؟ هل من الآمن تناول الفول السوداني كل يوم؟ وجد الباحثون أن تناول الفول السوداني كل يوم يمكن أن يساعد في صحة قلبك.
هل تريد معرفة المزيد عن الفول السوداني وقلبك ؟
اعتمدت جمعية القلب الأمريكية الفول السوداني بعلامة فحص القلب لتسهيل التعرف على الأطعمة الصحية للقلب. بالإضافة إلى ذلك ، تشير الدلائل العلمية ، لكنها لا تثبت ، أن تناول 1.5 أوقية يوميًا من معظم المكسرات ، بما في ذلك الفول السوداني ، كجزء من نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة والكوليسترول قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
إذا كنت تأكل الفول السوداني كل يوم فإنك تحصل على البروتين والفيتامينات والمعادن وأكثر! يحتوي الفول السوداني على بروتين أكثر من أي جوز (7 جم لكل وجبة) ، ويحتوي على أكثر من 30 من الفيتامينات والمعادن الأساسية ، كما أنه مصدر جيد للألياف والدهون الجيدة.
فوائد الفول السوداني
- فيتامين هـ: فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة الغذائية التي تساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي ، وهي عملية فسيولوجية طبيعية ولكنها ضارة .
- المغنيسيوم: المغنيسيوم مهم لوظيفة العضلات بما في ذلك القلب ووظيفة الإنزيم وإنتاج الطاقة .
- حمض الفوليك: الفولات ضروري لانقسام الخلايا ، مما يعني أن تناول كمية كافية من حمض الفوليك مهم بشكل خاص أثناء الحمل والطفولة عندما تنمو الأنسجة بسرعة.
- النحاس: النحاس ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء وصحة الأوعية الدموية والأعصاب والجهاز المناعي والعظام.
- الفوسفور: الفوسفور مهم لتكوين الأسنان والعظام ونمو الخلايا ووظيفة العضلات ، وكذلك يساعد الجسم على استخدام الفيتامينات لتوليد الطاقة للخلايا.
- الألياف: تضيف الألياف كميات كبيرة إلى نظامك الغذائي وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، بينما تساعد في الهضم. في الواقع ، تحث الإرشادات الغذائية للأمريكيين الأمريكيين على استهلاك المزيد من الأطعمة النباتية الغنية بالألياف من أجل صحة أفضل.
- الفول السوداني مصدر ممتاز (20٪ من القيمة اليومية):
- النياسين: النياسين هو فيتامين ب مهم يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة ، ويساعد الجهاز الهضمي والجهاز العصبي ، ويساعد الجلد.
- المنغنيز: المنغنيز مهم لمعالجة الكوليسترول ، والمواد المغذية مثل الكربوهيدرات والبروتين.
- لذا ، هل من الآمن تناول الفول السوداني كل يوم؟ الإجابة القصيرة هي نعم*. يمكنك الحصول على فوائد صحية كبيرة من تناول الفول السوداني كل يوم. يمكن أن يكون الفول السوداني إضافة رائعة لنمط حياة نباتي.
اضرار الفول السوداني
- يساهم في زيادة الوزن.
- يمنع امتصاص المعادن.
- الآثار الجانبية للحساسية من الفول السوداني.
- الكثير من الصوديوم.
- خطر تلوث العفن.
- توازن الأحماض الدهنية أوميغا غير صحيح.
تعليقات
إرسال تعليق